Zdravý dezert

Civilizační nemoci - zdravý dezert s kokosem

Nastrouhaná mrkev na umělohmotném struhadle, 2 díly. Strouhaný kokos, 1 díl.

Smícháme dáme do misek a zakápneme citrónem a uložíme do lednice. Poměry mrkve a kokosu jsou samozřejmě podle chuti.

Pozn.: ve 100g kokosu je 12g cukrů, 27g tuků, obsahuje Mangan 60% DV*, Měď 17% DV*, Selen 12% DV*.

 

*DV = daily value, tedy doporučená denní dávka.