Nedovolím si bezezbytku citovat některé články o nezdravosti kuchyňské soli, která je běžně k dostání v obchodní síti. Spokojme se s všeobecně známou věcí, že solit je nezdravé
Chróm je esenciální stopový prvek, který má prospěšnou roli při regulaci účinku inzulínu a jeho účinků na metabolizmus cukrů, bílkovin a lipidů. Chróm je důležitým
Kachní játra – ve 100g Cu 6,0mg 300% Se 67mcg 100% Fe 30mg 170% Vitamin A 40000I.U. 800% Vitamin B12 54mcg 900%
Slávky (Mussels) – ve 100g Mn 3,4mg 170% Se 45mcg 65% Vitamin B12 12mcg 200% Neloupané mandle – ve 100g Mn 2,6mg
Obsahy živin, které uvádím jsou z oficiálních a volně přístupných tabulek, všiml jsem si, že je využívá také MZ ČR. 85% čokoláda – ve 100g