Rovnováha stopových prvků

Civilizační nemoci - kuchyňská sůl

Kuchyňská sůl

Nedovolím si bezezbytku citovat některé články o nezdravosti kuchyňské soli, která je běžně k dostání v obchodní síti. Spokojme se s všeobecně známou věcí, že solit je nezdravé

Číst dále »
Civilizační nemoci - 85% čokoláda

85% čokoláda

Obsahy živin, které uvádím jsou z oficiálních a volně přístupných tabulek, všiml jsem si, že je využívá také MZ ČR.   85% čokoláda – ve 100g

Číst dále »
Civilizační nemoci - mandle

Mangan – Mn

Slávky (Mussels) – ve 100g Mn   3,4mg        170% Se     45mcg          65% Vitamin B12      12mcg       200%   Neloupané mandle – ve 100g Mn   2,6mg       

Číst dále »
Civilizační nemoci - kachní játra

Měď – Cu

Kachní játra – ve 100g Cu    6,0mg        300% Se     67mcg       100% Fe     30mg         170% Vitamin A          40000I.U. 800% Vitamin B12      54mcg       900%  

Číst dále »