Výživa, jídelníčky a životospráva

Superpotraviny

Qiunoa, couscous, tuna. Malé srovnání potravin, o kterých se mluví … (vše ve 100g nebo v DV – denní doporučená dávka) Quinoa Cukry 71g Bílkoviny 11g

Číst dále »
Civilizační nemoci - vaječné rolky

Vaječné rolky

Na mírně máslem nebo sádlem promaštěnou pánev nalejeme 2 rozšlehaná vejce. Možno udělat náplň: rozmixovaný malý brambor, vařené vejce, trochu másla nebo trochu hořčice, tím

Číst dále »
Civilizační nemoci - „Pizza“ se slávkami.

„Pizza“ se slávkami.

Slávky (mussels) jsou velmi významným zdrojem manganu (Mn). Pizza je schválně v uvozovkách, není tam žádné těsto. Na 2 porce použiju 4 vejce, rozkvedlám je v misce

Číst dále »
Civilizační nemoci - zdravý dezert s kokosem

Zdravý dezert

Nastrouhaná mrkev na umělohmotném struhadle, 2 díly. Strouhaný kokos, 1 díl. Smícháme dáme do misek a zakápneme citrónem a uložíme do lednice. Poměry mrkve a kokosu

Číst dále »
Civilizační nemoci - ztloustli jste

Ztloustli jste…

Ztloustli jste? Upravte poměr složek potravin v jídelníčku! Skoro všichni jsme ztloustli, v tloustnutí by nám snad mohla zabránit jenom nemoc… Ale proč hned sahat

Číst dále »